Chez Capsulie, l'approche de la dégustation que l'on aime, ce n'est pas une interrogation avec la clef, un passeport pour les papilles. C'est avant tout, un moment d'échange, de partage et de plaisir. La dégustation c’est un passage où l'on écoute ses propres sensations et non celles du voisin dans…
Avant la soirée de fête et de rasades de bières, ce cache une histoire… En réalité, il est le saint patron de l’Irlande. Ce missionnaire est le fondateur du christianisme sur l’île au Ve siècle. Attention âmes sensibles, Saint Patrick est son nom de scène, on vrai nom est Maewyn…
Article du Berry Républicain, à découvrir
Pour Capsulie, être caviste en ligne au sein d'une structure à taille humaine, c'est d'abord la mise en place d'une sélection de vins et de bières artisanales que l'on a envie de consommer. La démarche est bien évidement similaire à une boutique de proximité. C'est un choix étendu de vins…
Pour produire un vin biologique, le viticulteur n’utilise évidemment pas de produits issus de l’industrie chimique tels que les pesticides et les engrais. A sa disposition, il a uniquement des produits d’origine naturelle. Des limites en nombre et en quantité sont imposées, réglementées. Ces traitements sont qualifiés “de contact” sur…
Le vin biologique : le commencement L’implantation de la vigne est le point de départ primordial : L’exposition solaire, les vents dominants et le terroir peuvent-ils à eux seuls faire pousser la vigne ? Si tel est le cas, la viticulture se fera sans utilisation indispensable d’engrais et de produits…
C'est autour de 20 h qu'une cinquantaine de participants ont pu essayer les chaussures de running de la marque Hoka et les lampes frontales Petzl. Une ambiance chaleureuse était au rendez-vous de cette transhumance de lucioles arrosées par une pluie tenace. La forêt d'Allongny fut un beau terrain de jeu.…
Depuis cette année, nous avons décidé de nous lancer dans l’aventure du e-commerce et notamment dans la vente de bières, de vins mais également de coffrets et de box.
Comprendre la fabrication du rosé en une image, c’est possible grâce à cette infographie de 20minutes
Découvrez l’article qui nous a été consacré dans l’echo du Berry. Vous y découvrirez la génèse du projet
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