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Brasserie de la Jonte Bière IPA Pas Folle La Brett de Lozère 75cl
6,70€ TTC
Cette bière IPA a vieillie en fut de vin de bourgogne et a été ensemencé avec les levure indigènes. Ce sont les Brettanomyces bruxellensis. Au nez les notes de sous-bois sont légères, en bouche, et les fruits à coque prédominent
6,5 % vol.
Température de service 8 °
Description
Les bières de la Brasserie de la Jonte sont sans colorants, ni conservateurs. Elles sont refermentées en bouteille, non filtrées, ni pasteurisées. Le dépôt de levures est donc normal. La Brasserie est située sur la commune de Gatuzières, à quelques kilomètres de Meyrueis en Lozère. Le brassage s’effectue dans le dernier moulin en activité dans la vallée de la Jonte. Comme l’affirment Jean et Thomas : Nos bières sont brassées à l’eau du Mont Aigoual…
Informations complémentaires
| Poids | 1,35 kg |
|---|---|
| Les Accompagnements | Apéritif, Viande blanche, Viande rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Styles | Gastronomique |
| Les types de bières | IPA |
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