Brasserie de la Jonte Bière IPA Pas Folle La Brett de Lozère

3,70 TTC

Rupture de stock

Cette bière IPA a vieillie en fut de vin de bourgogne et a été ensemencé avec les levure indigènes. Ce sont les Brettanomyces bruxellensis. Au nez les notes de sous-bois sont légères, en bouche, et les fruits à coque prédominent
6,5 % vol.
Température de service 8 °

Référence : BIE-508 Catégories : , ,
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Description

Les bières de la Brasserie de la Jonte sont sans colorants, ni conservateurs. Elles sont refermentées en bouteille, non filtrées, ni pasteurisées. Le dépôt de levures est donc normal. La Brasserie est située sur la commune de Gatuzières, à quelques kilomètres de Meyrueis en Lozère. Le brassage s’effectue dans le dernier moulin en activité dans la vallée de la Jonte. Comme l’affirment Jean et Thomas : Nos bières sont brassées à l’eau du Mont Aigoual…

Informations complémentaires

Poids 0.65 kg
Les Accompagnements

Apéritif, Viande blanche, Viande rouge

Contenance

33 cl

Styles

Gastronomique

Les types de bières

IPA

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