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Hommage Rosé – Domaine des Clostiers
10,90€ TTC
Le domaine des Clostiers est situé sur la commune de Tigné en Maine-et-Loire. Trois parcelles très distinctes par leur sol et sous-sol constituent le vignoble toutefois rassemblé sur un îlot isolé de tout voisinage ; atout majeur en culture biologique. Les vignes étant entourées de murs, l’absence de courant d’air et l’emmagasinage de la chaleur de la pierre favorisent la maturation du raisin.
Description
Cépage : Cabernet Franc, Gamay, Côt
Vin biologique, sans résidus de pesticides.
Vendanges manuelles.
OEIL : Robe rose pâle avec une belle effervescence.
NEZ : Légère note de fruits rouges.
BOUCHE : Attaque légère avec une belle finesse des bulles.
ACCORDS METS ET VINS : Apéritifs, desserts, charlotte au chocolat…
GARDE : A consommer entre 2020 et 2022
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 à 12 °C
Informations complémentaires
Poids | 1,35 kg |
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Les Accompagnements | Apéritif, Dessert |
Contenance | 75 cl |
Les couleurs | Rosé |
Les Régions des Vins | Pays de la Loire |
Styles | Apéritif et convivial, Plaisir |
Les Appellations | Sans IGP |
Bio ou sans gluten | Bio |
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