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Clos de Valliennes – Anjou Blanc 2019 – Domaine des Clostiers
9,90€ TTC
Le domaine des Clostiers est situé sur la commune de Tigné en Maine-et-Loire. Trois parcelles très distinctes par leur sol et sous-sol constituent le vignoble toutefois rassemblé sur un îlot isolé de tout voisinage ; atout majeur en culture biologique. Les vignes étant entourées de murs, l’absence de courant d’air et l’emmagasinage de la chaleur de la pierre favorisent la maturation du raisin.
Description
Millésime 2019
Alcool 13 %
Cépage : 100 % Chenin
Vin biologique, sans résidus de pesticides.
Vendanges manuelles.
OEIL : Robe jaune or.
NEZ : Finesse aromatique, pommes et agrumes.
BOUCHE : Agréable et onctueuse, final fruité.
ACCORDS METS ET VINS : Apéritifs, crustacés, Saint-Jacques, homards, fromages secs.
GARDE : A consommer entre 2020 et 2023
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 à 12 °C
Informations complémentaires
Poids | 1,35 kg |
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Les Accompagnements | Apéritif, Fromages, Fruits de mers |
Contenance | 75 cl |
Les couleurs | Blanc |
Les Régions des Vins | Pays de la Loire |
Styles | Fruité, Gourmand |
Les Appellations | Anjou Blanc AOC |
Bio ou sans gluten | Bio |
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