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Confidences Anjou Blanc demi-sec 2018 Domaine des Clostiers
10,40€ TTC
Le domaine des Clostiers est situé sur la commune de Tigné en Maine-et-Loire. Trois parcelles très distinctes par leur sol et sous-sol constituent le vignoble toutefois rassemblé sur un îlot isolé de tout voisinage ; atout majeur en culture biologique. Les vignes étant entourées de murs, l’absence de courant d’air et l’emmagasinage de la chaleur de la pierre favorisent la maturation du raisin.
Description
Millésime 2018
Alcool 13 %
Cépage : 100 % Chenin
Vin biologique, sans résidus de pesticides.
Vendanges manuelles. Elevé en fût de chêne.
OEIL : Robe jaune or.
NEZ : Riche, arômes vanillés et toasts.
BOUCHE : Agréable et onctueuse, sur des arômes boisés caramel.
ACCORDS METS ET VINS : Apéritifs, crustacés, viandes blanche, fromages secs.
GARDE : A consommer entre 2017 et 2020
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 à 10 °C
Informations complémentaires
| Poids | 1,35 kg |
|---|---|
| Les Accompagnements | Apéritif, Fromages, Fruits de mers |
| Contenance | 75 cl |
| Les couleurs | Blanc |
| Les Régions des Vins | Pays de la Loire |
| Styles | Fruité, Gourmand |
| Les Appellations | Anjou Blanc AOC |
| Bio ou sans gluten | Bio |
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