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Domaine du Somail , Tradition Blanc 2017
8,90€ TTC
Enraciné sur les coteaux de l’Est du Minervois, le domaine du Somail est en conversion vers l’agriculture biodynamique.
Description
Millésime : 2017
Cépages :Roussanne (100%)
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Minervois
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or jaune, limpide avec reflets jaune paille.
NEZ : Elégant, fin, arômes de fleurs blanches, de genêt, de lys, d’ananas et de pamplemousse.
BOUCHE : Harmonieuse, généreuse, enveloppée, subtiles notes de fleurs blanches, intenses notes de pamplemousse, avec une bonne intensité et une bonne persistance.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 16°
GARDE : A consommer entre 2017 et 2022
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Terrine de poisson, Huitres, Saint‐Jacques, Poissons en sauce blanche
Informations complémentaires
| Poids | 1,350 kg |
|---|---|
| Les Accompagnements | Apéritif, Fruits de mers, Poissons |
| Bio ou sans gluten | Bio |
| Contenance | 75 cl |
| Les couleurs | Blanc |
| Les Régions des Vins | Languedoc-Roussillon |
| Styles | Fruité |
| Les Appellations | Minervois AOP |
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