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Quincy Domaine Roux
12,90€ TTC
Jean Claude Roux est issu du milieu agricole. C’est en 1994, qu’il s’est lancés dans la viticulture sur le vignoble de Quincy.
Le premier millésime 1995 a d’ailleurs été récompensé par une médaille d’argent à Mâcon et une seconde à Blaye.
Avec 1,5 hectares, Il s’est vite sentis à l’étroit. Aujourd’hui, il exploite 7.5 hectares en AOC Quincy.
En 2010, il a racheté 3.3 hectares de vignes à Châteaumeillant pour compléter sa gamme avec du rouge et du rosé.
Description
Appelation : Quincy
Millésime : 2017
Cépages : Sauvignon
Alcool : 13,5%
Minéral et fruité, il est le digne représentant du cépage sauvignon et de l’appellation Quincy.
Il vous séduira par sa délicatesse et son élégance.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
GARDE : A consommer entre 2019 et 2021
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Entrées froides, Cuisine méditerranéenne , Desserts aux fruits
Informations complémentaires
| Poids | 1,35 kg |
|---|---|
| Les couleurs | Blanc |
| Les Accompagnements | Apéritif, Dessert |
| Les Régions des Vins | Loire |
| Styles | Fruité |
| Contenance | 75 cl |
| Les Appellations | Quincy |
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