Domaine Le Renard Rouge 2018

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Marie-Christine ANDRIEU et Pascal VALADIER exploitent leur vignoble ensemble depuis 33 ans. Leur aventure débute en 1986 sur 6 hectares de vignes.
D’abord adhérent de la cave coopérative de Cairanne pendant 20 ans, ils quittent celle-ci en 2010. Ils prennent leurs indépendances pour vinifier par eux même dans leur chai. Les vins de ce domaine expriment une nature sauvage, la garrigue et son terroir préservé.
L’ensemble du vignoble se situe dans les garrigues, elles favorisent l’élaboration de vins généreux, corsés, aux arômes d’épices et de cuir.

Référence : VIN-267 Catégories : , ,

Description

Principauté D’Orange

Appellation : Vaucluse

Millésime : 2018

Cépages : Grenache (40%) / Marselan (10%) / Merlot

(30%) / Syrah (20%)

Alcool : 13 %

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur grenat, intense, reflets grenat.

NEZ : Arômes de cerise, de fruits noirs.

BOUCHE : Tanins fins,  fondus et moelleux.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : A 14°

GARDE : A consommer entre 2020 et 2023

ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges grillées,  Poulet rôti, Chapon à la broche

Informations complémentaires

Poids 1.35 kg
Les Accompagnements

Fromage, Viande rouge

Contenance

75 cl

Les couleurs

Rouge

Les Régions des Vins

Vaucluse

Styles

Gourmand

Bio ou sans gluten

Bio

Les Appellations

Vaucluses IGP

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