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A très bientôt. L'équipe Capsulie.
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Domaine Pelvillain Côt Côt Côt
8,90€ TTC
La famille Pelvillain est au service de la viticulture depuis le 19ème siècle.En plus du Château de Cénac et du Port basé à Albas, ils investissent les lieux de ce Château du Théron en 2013. La culture y est raisonné et la vinification est élaborée selon la méthode ancestrale.
Description
Région : Sud Ouest
Appellation : Côte du Lot
Couleur : Rouge
Côt Côt Côt
Cépages :
Côt ﴾100%﴿ 100 % MALBEC Durant des décennies le cépage emblématique du vignoble de Cahors a été appelé Auxerrois puis Cot noir et enfin MALBEC.
Alcool : 13 %
Millésime : 2018
DÉGUSTATION
| Œil | Couleur rubis, sombre, reflets pourpres. |
|---|---|
| Nez | Fruité, subtiles arômes de fleurs, subtiles arômes de groseille. |
| Bouche | Gourmande, légère, souple, subtiles notes de fleurs, subtiles notes de fraise, tanins souples, souple, corps léger, bonne persistance. |
ACCORDS METS & VINS
Charcuteries, Tapas, Viandes rouges grillées, Volailles, Paella
CONSEILS
Température de service : 12° – 14°
Informations complémentaires
| Poids | 1,35 kg |
|---|---|
| Les Accompagnements | Fromage, Viande rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Les couleurs | Rouge |
| Les Régions des Vins | Sud Ouest |
| Styles | Fraicheur acidulée |
| Les Appellations | Cahors AOP |
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